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Sándwich Cubano Oroweat

Con Semillas de Sésamo y Lino
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Sándwich Cubano Oroweat

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de Oroweat Semillas de Sésamo y Lino
  • 4 lonchas de jamón York
  • Mostaza de Dijon
  • 4 lonchas de queso emmental rallado
  • 2 pepinillos agridulces laminados
  • Mantequilla

Para la marinada:

  • 1 solomillo de cerdo de 500 g
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 50 ml de zumo de naranja 
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharada de comino en polvo
  • 1 manojito de perejil
  • 1 manojito de hierbabuena
  • Zumo de ½ limón

Instrucciones

Macerar la carne con los ingredientes de la marinada durante al menos 4 horas en la nevera. Asar sobre una rejilla unos 15 minutos a 220ºC.

Untar la parte interna de las rebanadas de pan Oroweat Semillas de Sésamo y Lino con la mostaza, colocar el jamón de York, encima el cerdo asado cortado en rodajas, el queso y terminar con unas láminas de pepinillo.

Tapar con otra rebanada de Oroweat Semillas de Sésamo y Lino, pintar con mantequilla y tostar en la plancha. Degustar calentito.