Sándwich de Bimi, queso Camembert y cebolla confitada

INGREDIENTES:

4 rebanadas de Oroweat Pipas de Girasol y Calabaza y Semillas de Amapola

100 g de bimi

Cebolla caramelizada

50 g de camembert

1 cucharadita de azúcar moreno

1 cucharada de vinagre de jerez

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra recién molida

Sal 

ELABORACIÓN:

1. Saltear el bimi con un poco de aceite, sal y pimienta negra.
2. Colocar el bimi sobre una rebanada Oroweat Pipas, poner el queso encima y terminar con la cebolla caramelizada.
3. Tapar con la otra rebanada de Oroweat Pipas y hacer a la plancha. Degustar calentito.